零售市场售价为1.5-2元/斤
来源:    发布时间: 2020-05-20 19:59    次浏览   

“白菜一般多为7-8斤一棵,大一点的白菜得10斤左右。按2元/斤计算,一棵大白菜就得花费20元左右,太贵了。”张女士说,这一棵就刚够一家三口人吃一顿。正因为贵,所以市民买的也少了,水分大的白菜放的时间一长,就爱烂叶、蔫,分量一掉,他们的利润空间就开始缩小,所以菜贩现在不爱买卖大白菜。

昨天,沈阳晚报记者在菜摊上发现,零售价格原来五六角钱一斤的大白菜涨到2元一斤,买一棵近十斤的大白菜要20元。

对此,沈阳市蔬菜流通协会何立兴会长解释,白菜涨价的主要原因就是这个阶段大雨对产地影响太大,导致一些产地减产、上市量减少。目前,供应大白菜的产地应该是河北的张北地区,但是现在市场上供应数量上不来,而这也就造成价格高涨。

今儿出伏了,夏天向我们挥手告别,秋天正迎面而来。原本当下正是个收获的季节,然而,蔬菜价格却是大涨。

说到大白菜价格上涨,在菜市场卖了十多年菜的张女士都表示惊讶,“太贵了,以前从来没有过这个价格。”张女士说她属于最终端的销售商,大白菜从产地收获后,先由贩子拉到沈阳批发市场,她再从批发市场运到零售市场。前段时间,大白菜零售价格也就是五六角钱,而几场暴雨下过之后就开始涨价了,幅度还很大。现在她每天都关注大白菜价格,每天根据价格的高低决定进菜量的多少。8月14日晚上产地价格是0.7元/斤,运到沈阳蔬菜批发市场后向外批发价格为1.2元/斤,根据品质和市民购买量的不同,零售市场售价为1.5-2元/斤。

不过,何立兴说,这时价格还不是最高的。9月初,张北地区的大白菜提前结束上市,而沈阳地区的秋白菜得9月25日以后才能上市,中间这段时间属于空白区,没有大白菜可以供应。估计这段时间,大白菜价格还要高涨。

“纵观现在全国蔬菜产地的现状,受到暴雨等影响都很大。这或许注定今年秋菜价格不会太低。”何立兴说,2003年和2007年的秋菜价格都很高,今年秋菜价格应该能达到2007年时的价格。尽管今年大民屯地区的秋菜种植量和去年一样,但全国大的需求量跟着,价格难免上涨。